Dřevěný podnos z akácie

Stručný popis produktu

1. Vlákno akácie s bledými proužky z jemného dřeva

Každá deska je sestavena z proužků akácie spojených hranou k hraně, takže tmavší jádrové dřevo vytváří dlouhé pruhy vedle bledého jemného dřeva, které ho ohraničuje. Žádné dvě desky nemají stejný vzor, a proto je vlákno první věcí, na kterou kupující při akáciové podávací desce upře pozornost. Povrch je vybroušen rovný a potažen olejem místo lakem, takže dřevo působí jako dřevo i zblízka a jeho barva se s časem prohlubuje, nikoli žlutne.

2. Pole ohraničené drážkou

Okraj je mírně vyvýšený nad středem, pole leží o malý kousek níže a podél spoje probíhá mělká drážka. Tento kruh je funkčním prvkem akáciové podávací desky – udržuje šťávu z nakrájené pomeranče, olej z namazané rajčete a drobky z chleba, aby ubrus zůstal čistý. Kapalina je zachycena uvnitř drážky místo toho, aby tekla přes okraj, a drážka je vyfrézována po celém obvodu stejnou hloubkou, aby deska stála rovně.

3. 300 × 200 × 15 mm

S rozměry 300 × 200 × 15 mm jde o podnos pro ruční použití, nikoli o desku pro pult. Je dostatečně lehký na to, aby se dal nést jednou rukou ke stolu, dostatečně tenký na to, aby se vešel do zásuvky, a zároveň dostatečně dlouhý na to, aby se na něj vešel baget, kousek sýra a hrst hroznového vína najedou. Tloušťka 15 mm zároveň zajišťuje stabilitu na ubrusu bez váhy masného prkénka a zákaznický podnos lze vyrobit ve stejném poměru v jakémkoli rozměru.

4. Podávání uzenin a sýrů

U podnosu pro uzeniny a sýry dělá většinu práce právě poměr stran. Salám se rozprostírá podél jednoho konce, sýr leží uprostřed, olivy a oříšky zaplňují rohy a drážka udržuje olej na místě. Protože okraj je zvýšený nad povrchem desky, lze plný podnos pro uzeniny přenášet skrz jídelnu, aniž by cokoli spadlo – a právě to je první otázka, kterou klade hoteloví a restaurační zakázci.

5. Krájení, řezání a příprava

Stejný kus slouží jako akáciová řezací deska pro chléb, ovoce a uvařené maso. Akácie je husté tvrdé dřevo s jemným, těsným vláknem, takže snáší každodenní krájení bez odšťavování a nezanechává bílé stopy jako plast. V malé kuchyni zároveň slouží jako pracovní plocha a poté přímo přechází na stůl jako akáciová podávací deska, což je důvod, proč se prodává jako jeden předmět místo dvou.

6. Zaoblené rohy a zaoblené hrany

Všechny čtyři rohy jsou zaoblené a všechny hrany jsou zaoblené, takže neexistuje žádný ostrý bod, který by zachytil ubrousek nebo ruku, a tvar působí na prostřeném stole měkčeji než čtvercová deska. Zaoblený roh je také poslední místo, kde se tenká deska poškodí při přepravě – to je užitečné vědět, pokud jsou desky baleny do krabice. Profil zůstává nízký, takže akáciová řezací deska této velikosti působí jako deska, nikoli jako tácek.

7. Olej, mytí a balení

Po použití otřete, ručně vypláchněte teplou vodou s malým množstvím mýdla, sušte ve svislé poloze a nikdy jej nechávejte namáčet ani neumísťujte do myčky. Každých jednu až dvě měsíce naneste tenkou vrstvu potravinářského minerálního oleje, abyste zabránili vysychání akáciového podnosu pro podávání jídel v drážce, kde řez odhaluje čerstvé dřevo. Podnosy se dodávají po jednom kusu v hnědé krabici s obalovým papírem; na vyžádání je k dispozici i individuální balení pro privátní značku.

8. Logo, rozměry a velkoobchod

Logo je laserem gravírováno v jednom rohu a je udržováno malé, aby nekolidovalo se směrem dřevního vlákna. U vlastních sérií podnosů pro podávání jídel lze měnit délku, šířku, tloušťku i uspořádání drážek tak, aby odpovídaly sortimentu daného obchodníka. Minimální objednávka činí 100 kusů, vzorky se odesílají během sedmi až deseti dnů a jsou vítány zakázky OEM i ODM. Vlákno, barva a vzdálenost drážek u každého podnosu pro charcuterii jsou schváleny na fyzickém vzorku.

Technické údaje

Hlavní prodejní výhody na pohled

• Vlákno akácie: tmavé jádro vedle světlých proužků běl,
• Vnitřní drážka: udržuje šťávu, olej a drobky mimo stůl
• 30 x 20 x 1,5 cm: přípravní deska, kterou lze rovnou položit na stůl
• Zaoblené rohy: nic ostrého nezachytí ubrousek ani ruku
• Husté tvrdé dřevo: jemné vlákno vydrží denní krájení bez ošetření
• Zvýšený okraj: naložená deska se neposune
• Kustomizovaná výroba: loga, rozměry a drážky od 100 ks