Drevená lyžica s otvormi

1. Okrúhla miska s rovnomerne rozmiestnenými otvormi

Miska drevenej lyžice s otvormi je vyrobená okrúhla a potom vŕtaná na pevnom prípravku, aby sa otvory udržali rovnomerne rozmiestnené a kolmo k povrchu namiesto toho, aby sa posúvali po zakrivení. To má väčší význam, než sa zdá: nerovnomerne rozmiestnené otvory spôsobia, že lyžica udrží kvapalinu na jednej strane a na druhej bude odtekáť. Drevená lyžica s otvormi a čistým vzorom zdvihne a odvodní v jednom pohybe, pričom otvory sú fazetované, aby sa do nich nezasekli ryža ani malé špagety.

2. Dlhá rukoväť, ktorá udržuje ruku mimo horúceho priestoru

U drevenej lyžice s otvormi sa rukoväť zužuje z tenkejšieho krku na mierne širší úchop, čo bráni nástroju vo vracaní sa v mokrej ruke. Je dostatočne dlhá na to, aby sa prsty udržali nad parou, keď je hrniec hlboký, a okrúhly otvor na špičke je vŕtaný cez celú hrúbku, takže lyžica visí priamo na háčiku alebo lište namiesto toho, aby sa nakláňala. Tento otvor na zavesenie je podrobnosť, ktorú najskôr kontrolujú nákupní manažéri reštaurácií.

3. Dvofarebné drevo, šľahované a namašťované

Drevo má teplý dvojfarebný odtieň: svetlé jadrové drevo prechádza do tmavšieho jadrového dreva v dlhých pruhoch pozdĺž rukoväte. Celý nástroj je postupne brousený a potom ošetrený potravinovým olejom namiesto lakov, aby sa nič neoddelilo do panvice a povrch sa dal doma obnoviť. Keďže ide o drevo, farba sa medzi jednotlivými kusmi líši a každá dávka sa porovnáva s vzorkou, nie s fotografiou, takže vlastný drevený lyžíc sa schváli na základe vzorky na pracovnom stole, nie na obrazovke.

4. Odškvrňovanie vývaru, omáčok a peny

Jeho prvou úlohou je odškvrňovanie: odstraňovanie peny a tuku z pomaly variacieho vývaru bez odberu kvapaliny. Miska je plytká, takže sa posúva po povrchu namiesto toho, aby sa ponorila, a otvory sú dostatočne malé na to, aby jasný vývar odtiekol späť, kým nečistoty zostanú v lyžici. Pre omáčky a polievky rovnaký drevený odškvrňovač na konci varenia vytiahne pevné zložky, pričom redukcia ostane v hrnci.

5. Cestoviny, knedľky a blanšírovanie

V hrnci na cestoviny drevený odštiepkovač zdvihne časť, nechá vodu odtiecť a potom ju priamo vloží do omáčky – to je rýchlejšie ako vyliat celý obsah hrnca do výhonnej misky. Tento rovnaký pohyb sa dá použiť aj na knedľky, vajcia pochované vo vode a zeleninu predvarovanú vo vode: zdvihnúť, odvodniť, podávať. Keďže miska je drevená a nie kovová, neškrabe antiľepiacu poniku a ani sa neprehreje tak, aby spálila ruku, ak by sa nechala v hrnci.

6. Zavesenie, uskladnenie a podávanie

Medzi použitiami sa lyžica zavesí cez vlastný otvor, takže sa suší bez toho, aby ležala v kaluži na pracovnej doske. V profesionálnej kuchyni sa slučka zavesí na lištu nad výdajnou plochou; doma sa zavesí na háčik vedľa varnej platňe. Zákazníci často tento kuchynský odštiepkovač predávajú ako súčasť troj- alebo štvor dielneho príborového setu, pretože tvar vyzerá ako súlad, aj keď sa jednotlivé nástroje kupujú postupne.

7. Údržba a balenie

Umývajte ručne teplou vodou s malým množstvom mydla, opláchnite a sušte zvisle; neponárajte do vody a neumiestňujte do umývačky riadu, pretože to otvorí vlákna dreva a misu roztrhne. Každý mesiac alebo dva naneste tenkú vrstvu potravinového minerálneho oleja, aby sa drevená lyžica s otvormi nevysušila. Lyžice sú balené do špeciálne vyrobených kartónových krabíc s obalovým papierom; veľkosť krabice a hrubá hmotnosť sú [ešte potvrdzujú].

8. Logo, veľkosť a veľkoobchod

Dĺžka, priemer misy a usporiadanie otvorov sú všetky prispôsobiteľné, logo sa na rukoväti vypaľuje alebo tlačí na mieste, ktoré ruka neprekrýva. Minimálny objednávkový počet je 200 kusov, prijímame OEM aj ODM objednávky a pre prvú objednávku je možné zostaviť zmiešané krabice s inými drevenými kuchynskými pomôckami. Veľkosť, vlákno dreva a vzdialenosť otvorov pre prispôsobenú drevenú lyžicu sa schváli na fyzickom vzorke pred sériovou výrobou.

Špecifikácie

Kľúčové predajné výhody na pohľad

– Rovnomerne rozmiestnené otvory: vŕtané na výrobnom prípravku, odvodňujú bez tvorby kaluží

– Dlhá kužeľovitá rukoväť: udržiava prsty mimo páry

– Otvor na zavesenie na špičke: umožňuje sušenie na lište alebo háčiku

– Odstraňovanie povrchového tuku, vytiahnutie, blanšírovanie: vývar, cestoviny, knedľky a zelenina

– Drevená miska: nepoškriabe antiľepiacu poniku

– Dvofarebná drevná štruktúra: úprava olejom, nie lakom

– Špeciálna výroba: veľkosť, logo a vzdialenosť otvorov od 200 ks