Ξύλινο κουτάλι με οπές

1. Μια στρογγυλή λεκάνη με ομοιόμορφες τρύπες

Η λεκάνη ενός ξύλινου κουταλιού με οπές καθίσταται στρογγυλή και στη συνέχεια τρυπάται σε ένα σταθερό πρότυπο, ώστε οι τρύπες να διατηρούν ομοιόμορφη απόσταση και να είναι κάθετες προς την επιφάνεια, αντί να μετατοπίζονται κατά μήκος της καμπύλης. Αυτό έχει μεγαλύτερη σημασία απ’ ό,τι φαίνεται: οι ανομοιόμορφες τρύπες επιτρέπουν στο κουτάλι να κρατά υγρό σε μία πλευρά και να αποστραγγίζει στην άλλη. Ένα ξύλινο κουτάλι με οπές με καθαρό μοτίβο ανυψώνει και αποστραγγίζει με μία κίνηση, ενώ οι τρύπες έχουν χιμαριστεί ώστε το ρύζι και οι μικρές μακαρόνες να μην εγκλωβίζονται σε αυτές.

2. Μια μακριά λαβή που διατηρεί το χέρι σε ασφαλή απόσταση

Σε ένα ξύλινο κουτάλι με οπές, η λαβή στενεύει από μια λεπτή βάση προς μια ελαφρώς πλατύτερη λαβή, γεγονός που εμποδίζει το εργαλείο να στρέφεται σε ένα υγρό χέρι. Είναι αρκετά μακριά ώστε οι δάκτυλοι να παραμένουν πάνω από τον ατμό όταν η κατσαρόλα είναι βαθιά, ενώ η στρογγυλή τρύπα στην άκρη τρυπάται σε όλο το πάχος, ώστε το κουτάλι να κρέμεται ευθύγραμμα σε έναν αγκύλη ή μια ράγα, αντί να κλίνει. Αυτή η τρύπα κρέμασματος είναι το λεπτομερές σημείο που ελέγχουν πρώτα οι αγοραστές εστιατορίων.

3. Δίχρωμο ξύλο, λειασμένο και ελαιωμένο

Το ξύλο είναι ζεστό διχρωματικό: ανοιχτό ξύλο κορμού που μεταβαίνει σε πιο σκούρο ξύλο καρδιάς σε μακριές λωρίδες κατά μήκος της λαβής. Το σύνολο του εργαλείου λειαίνεται σε στάδια και στη συνέχεια επεξεργάζεται με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα, αντί για λάκα, ώστε τίποτα να μην αποκολλάται σε μια κατσαρόλα και η επιφάνεια να μπορεί να ανανεωθεί στο σπίτι. Επειδή είναι ξύλο, ο χρωματισμός διαφέρει ανά κομμάτι, και κάθε παρτίδα ταιριάζει με ένα δείγμα στο εργαστήριο, όχι με φωτογραφία, οπότε ένα προσαρμοστικό ξύλινο κουτάλι εγκρίνεται με βάση δείγμα στο πάγκο και όχι σε οθόνη.

4. Αφαίρεση αφρού, σούπας και φυσαλίδων

Η πρώτη του χρήση είναι η αφαίρεση αφρού: μετακινεί αφρό και λίπος από μια σιγοβρασμένη σούπα χωρίς να μεταφέρει και υγρό. Η κοιλότητα είναι επιφανειακή, οπότε ολισθαίνει πάνω στην επιφάνεια αντί να βυθίζεται, και οι οπές είναι αρκετά μικρές ώστε μια διαυγής σούπα να αποστραγγίζεται πίσω ενώ ο αφρός παραμένει στο κουτάλι. Για σάλτσες και κρεατόσουπες, το ίδιο ξύλινο κουτάλι αφαίρεσης ανυψώνει τα στερεά στο τέλος του μαγειρέματος, αφήνοντας πίσω τη συρρίκνωση.

5. Ζυμαρικά, ντάμπλινγκς και βρασμός

Σε ένα κατσαρόλι μακαρονιών, ένα ξύλινο σουπάτσι ανυψώνει μια ποσότητα, αφήνει το νερό να διέλθει και την αφήνει απευθείας στη σάλτσα, γεγονός που είναι ταχύτερο από το να αδειάζει κανείς ολόκληρη την κατσαρόλι σε ένα στραγγιστήρι. Το ίδιο κίνημα λειτουργεί και για τα μπουγάτσια, τα αβγά βραστά σε νερό και τα λαχανικά που έχουν μπλανσαριστεί: ανύψωση, στράγγισμα, παρουσίαση. Επειδή η κούπα είναι ξύλινη και όχι μεταλλική, δεν γρατζουνίζει μη προσκολλητική κατσαρόλι, ενώ δεν ζεσταίνεται αρκετά ώστε να κάψει το χέρι αν αφεθεί μέσα στην κατσαρόλι.

6. Κρέμασμα, αποθήκευση και παρουσίαση

Μεταξύ των χρήσεων, το κουτάλι κρέμεται από τη δική του τρύπα, ώστε να στεγνώνει χωρίς να ξαπλώνει σε μια λιμνούλα στο πάγκο. Σε εμπορική κουζίνα, η βρόχη τοποθετείται σε έναν ράβδο πάνω από τον χώρο παράδοσης· στο σπίτι, τοποθετείται σε έναν αγκίστρωτο κρεμαστήρα δίπλα στην εστία. Οι αγοραστές συχνά πουλούν αυτό το ξύλινο σουπάτσι-στραγγιστήρι ως μέρος ενός σετ τριών ή τεσσάρων κουζινικών εργαλείων, επειδή η μορφή του εννοείται ως σετ, ακόμη και όταν τα εργαλεία αγοράζονται ξεχωριστά.

7. Φροντίδα και Συσκευασία

Πλύνετε με το χέρι σε ζεστό νερό με λίγο σαπούνι, ξεπλύνετε και στεγνώστε όρθιο· μην το βουτάτε και μην το βάζετε σε πλυντήριο πιάτων, γιατί αυτό θα ανοίξει την κόκκα και θα ραγίσει το φλιτζάνι. Ένα στρώμα ελαίου μεταλλικού τροφίμου κάθε ένα ή δύο μήνες διατηρεί την ξύλινη κουτάλα με οπές από το στέγνωμα στις τρύπες. Οι κουτάλες συσκευάζονται σε προσαρμοσμένο κιβώτιο με χαρτί περιτύλιγμα· το μέγεθος του κιβωτίου και το βαρύ βάρος είναι [Να Διευκρινιστεί].

8. Λογότυπα, Διαστάσεις και Χονδρική Πώληση

Το μήκος, η διάμετρος του φλιτζανιού και το μοτίβο των τρυπών είναι όλα ρυθμιζόμενα, και ένα λογότυπο καίγεται ή εκτυπώνεται στη λαβή σε σημείο που δεν καλύπτεται από το χέρι. Η ελάχιστη παραγγελία είναι 200 τεμάχια, γίνονται δεκτές παραγγελίες OEM και ODM, και για την πρώτη παραγγελία μπορούν να συναρμολογηθούν μεικτά κιβώτια με άλλα ξύλινα μαγειρικά εργαλεία. Το μέγεθος, η κόκκα και η απόσταση μεταξύ των τρυπών για μια προσαρμοσμένη ξύλινη κουτάλα εγκρίνονται με βάση ένα φυσικό δείγμα πριν από τη μαζική παραγωγή.

Προδιαγραφές

Βασικά σημεία πώλησης σε μια ματιά

- Μοτίβο οπών ακόμα και: διαμορφωμένο σε προσαρμοστή, αποστραγγίζει χωρίς συσσώρευση νερού

- Μακρύς κωνικός χερούλης: κρατά τα δάχτυλα μακριά από τον ατμό

- Οπή για κρέμασμα στην άκρη: στεγνώνει σε ράγα ή σε γάντζο

- Σκουμπίσματος, ανύψωσης, βρασμού: ζωμοί, μακαρόνια, ντάμπλινγκς και πράσινα λαχανικά

- Ξύλινο δοχείο: δεν γρατζουνίζει μην προσκολλητικά τηγάνια

- Δίχρωμο κοκκώδες μοτίβο: επίστρωση με λάδι, όχι με λακ

- Εξατομικευμένη παραγωγή: μέγεθος, λογότυπο και απόσταση οπών από 200 τεμάχια