Oktagonal servitørplate i akasias tre

Produktkort beskrivelse

1. Åtte rette sider

Platen er skåret som en regulær åttekant: åtte rette kanter med lik lengde som møtes i svake vinkler i stedet for skarpe hjørner. Denne geometrien gjør noe som en rund plate ikke kan. Den fyller et firkantet bordopplegg uten å etterlate et gap, og den stabler seg flatt uten å rulle. Den rammer også maten bedre enn en sirkel, fordi hver side gir øyet en rett linje å måle midten mot.

2. En rille som følger hver kant

En grunn rille er fraset parallelt med de åtte kantene, litt innenfra kanten, og flaten innenfor rillen holdes flat. Rillen holder til olje fra en dressert tomatskive, saft fra skåret frukt og smuler fra brød, slik at et linnteppe under platen forblir rent. På et tre-serveringsbrett er dette detaljen som skiller et brett som fotograferes bra fra ett som bærer en våt belastning.

3. Akasias trekorn, lyst og mørkt

Akasia er kuttet slik at den lyse kvargen og den mørkere kjerneveden danner brede diagonale striper over flaten. Denne kontrasten er grunnen til at treverket etterlates ufarget: en jevn farge ville skjule mønsteret som gjør tallerkenen attraktiv. Overflaten er slipes glatt og behandles med matgradsolje, som senker hastigheten på farging fra fruktjuice på ubehandlet tre og lar en spesiallaget tre-tallerken fremstå som tre – ikke som en malt skive.

4. Ost, kjøttvarer og brød

For en ostkurv gir de åtte sidene åtte startpunkter: salami langs én kant, en trekant av hardost ved neste, brød i midten, oliver i en liten skål som plasseres inni rillen. Den lave kanten hindrer flytende ost i å nå dukken. Kjøpere som skal ta bilder av en kjøttvareoppstilling velger denne åttekantede serveringstallerkenen fordi ingenting faller av et hjørne.

5. Frukt, dessert og festservering

På et buffet brukes samme åttekantede serveringsplate til skivete appelsiner, fiken og små kaker, og de rette kantene gjør at seks plater kan plasseres ved siden av hverandre uten den spildte plassen som sirkler ville tatt opp – det samme gjelder også for treverkserveringsplater, som er vanlige på buffetlinjer. Ved festservering fanger rillen sirup fra en dessert, noe som er viktig når platene stables på en trille mellom retter.

6. BRYLLUP, HOTELLER OG BORDBESKJÆRINGER

Arrangementskjøpere bruker denne akasiaserveringsplaten like mye som borddekoration som til servering: stearinlys og blomster på én plate, canapéer på en annen. Fordi treverket er varmt og ufarget, passer den godt sammen med elfenbensfarget linne og messing uten å virke rustik, og en åttekant fotograferes godt ovenfra – vinkelen som de fleste bryllupsalbum og menykort tas fra.

7. Vedlikehold og pakking

Tørk tallerkenen med en fuktig klut etter bruk, vask den for hånd i varmt vann og tørk den umiddelbart. Ikke la den ligge i vann, og sett den aldri i oppvaskmaskin. En lag matgradert mineralolje hvert par måneder holder en tilpasset tre-tallerken fra å tørke ut i rillen, der endegranen er eksponert. Emballasjen er en tilpasset eske med silkepapir og hjørnebeskyttelse.

8. Farge, logo, størrelse og grossisthandel

Størrelse, farge og logo er alle tilpassbare. Åttekanten kan skaleres til kjøperens ønskede størrelse, farges mørkere eller beholdes naturlig, og en logo brennes eller trykkes på det flate området uten å krysse rillen. Minimumsbestilling er 200 stykker, og tilpasset emballasje inngår i tilbudet. Mønster, farge og kantprofil for hver åttekantede serveringstallerken godkjennes på et fysisk prøveeksemplar før produksjon.

Spesifikasjoner

Nøkkelfordeler på ett blikk

– Åtte like sider: fyller et firkantet bord og stables flatt

– Indre rille: fanger saft, olje og smuler før du bruker kluten

– Ufarget akasias treverk: lyss hvit kjerneved og mørk hjertetreverk i diagonale striper

– Fra charcuterie til dessert: ost, frukt, bakevarer og canapéer

– Bryllupsklar: varmt treverk mot elfenbenshvit linne og messing

– Matkvalitetsoljefinishing: senker farging fra fruktsaft

– Tilpasset produksjon: størrelse, farging, logo og emballasje fra 200 stykker