Octagonal Acacia Serverplade

Produkt kort beskrivelse

1. Otte lige sider

Tallerkenen er skåret som en regulær ottekant: otte lige kanter af samme længde, der mødes i bløde punkter i stedet for skarpe hjørner. Denne geometri gør noget, som en rund tallerken ikke kan. Den fylder en firkantet bordplads ud uden at efterlade et mellemrum, og den stables fladt uden at rulle. Den rammer også maden bedre end en cirkel, fordi hver side giver øjet en lige linje, hvormed man kan måle midten imod.

2. En rille, der følger hver kant

En lav rille er fræset parallelt med de otte kanter, lidt inden for kanten, og det flade område inden for rillen efterlades uændret. Rillen holder olie fra en dreseret tomat, saft fra skåret frugt og madder fra brød, så en linneduk under tallerkenen forbliver ren. På et træservierbræt er denne detalje det, der adskiller et bræt, der fotograferes godt, fra et bræt, der bærer en våd belastning.

3. Acacia-mønster, lyst og mørkt

Akacie er skåret således, at det lyse kværg og det mørkere kerneved løber i brede diagonale bånd tværs over fladen. Denne kontrast er grunden til, at træet efterlades usmurt: en ensartet farve ville skjule den masning, der gør tallerkenen attraktiv. Overfladen er slibet glat og behandlet med madvenlig olie, hvilket nedsætter indvirkningen af frugtsaft, der ellers kan forurene råt træ, og sikrer, at en brugerdefineret trætallerken fremstår som træ – ikke som en malet skive.

4. Ost, pålagt kød og brød

Til en ostkurv giver de otte sider otte startpunkter: salami langs én kant, et stykke hård ost ved den næste, brød i midten og oliven i en lille skål, der placeres inden i rillen. Den lave kant forhindre, at flydende ost når stoffet. Købere, der vælger et pålagtkurv-udstyr, vælger denne ottekantede serveringstallerken, fordi intet falder af en hjørne.

5. Frugt, desserter og festservering

På en buffet bærer den samme ottekantede serveringsplade skiver af appelsiner, figner og små kager, og de lige kanter gør, at seks plader kan stilles side om side uden den spildte plads, som cirkler ville tage op – det samme gælder for træserveringsplader, som ofte bruges ved buffeter. Ved festlig servering fanger rillen sirup fra en dessert, hvilket er vigtigt, når pladerne stables på en køretøj mellem retter.

6. Bryllupper, hoteller og borddekoration

Arrangementskøbere bruger denne akacietræs-serveringsplade lige så meget som borddekoration som til servering: stearinlys og blomster på én, canapéer på en anden. Fordi træet er varmt og ubehandlet, passer det godt sammen med elfenbensfarvet linned og messing uden at virke rustik, og en ottekant fotograferes godt ovenfra – den vinkel, hvor de fleste bryllupsalbums og menukort tages.

7. Vedligeholdelse og emballage

Tør pladen af med en fugtig klud efter brug, skyl den i varmt vand ved håndvask og tør den straks af; undgå altid at lade den ligge i vand eller stille den i opvaskemaskinen. En lag madegodkendt mineralolie hvert par måned forhindrer udtørring af en skræddersyet træplade i rillen, hvor endefibre er udsat. Emballagen er en skræddersyet papkasse med silkepapir og hjørnebeskyttelse.

8. Farve, logo, størrelse og grossisthandel

Størrelse, farve og logo er alle tilpasningsmuligheder. Ottetakken kan skaleres til kundens ønskede størrelse, mørkere farvet eller efterladet naturlig, og et logo kan brændes eller trykkes på det flade område, så det ikke krydser rillen. Minimumsordren er 200 styk, og skræddersyet emballage indgår i tilbuddet. Mønster, farve og kantprofil for hver ottakantet serveringsplade godkendes på en fysisk prøve før produktionen påbegyndes.

Specifikationer

Nøglefordele på ét blik

– Otte lige sider: fylder et firkantet bord og kan stables fladt

– Indre rille: opsamler saft, olie og madder før kluden

– Ubleget acacia: lyse årringe og mørk kerne i diagonale bånd

– Fra charcuterie til dessert: ost, frugt, kager og canapéer

– Bryllupsklar: varmt træ mod elfenbensfarvet linned og messing

– Madvenlig oliebehandling: nedsætter pletdannelse fra frugtsaft

– Tilpasset produktion: størrelse, farvning, logo og emballage fra 200 styk