Các khay phô mai bằng gỗ mang đến vẻ tự nhiên cho việc trình bày thực phẩm, đồng thời mở ra cơ hội phát triển sản phẩm khác biệt. Woodenky hỗ trợ các nhà mua hàng tìm kiếm sản phẩm gỗ dùng để phục vụ nhằm phân phối sỉ, xây dựng bộ sưu tập bán lẻ, triển khai dự án trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng và sản xuất quà tặng theo yêu cầu. Tùy vào mục đích sử dụng, thiết kế khay có thể tích hợp tay cầm tiện lợi, góc bo tròn, sự tương phản về tông màu gỗ hoặc khắc logo thương hiệu. Việc lựa chọn vật liệu cần cân nhắc yếu tố vân gỗ, độ ổn định kích thước, điều kiện sử dụng dự kiến và yêu cầu bảo dưỡng. Đối với các tấm ván phô mai dùng trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm, người mua cần xác minh kỹ loại gỗ, lớp hoàn thiện bề mặt cũng như các quy định liên quan đến an toàn khi tiếp xúc thực phẩm trước khi sản xuất. Một dự án phân phối sỉ thành công bắt đầu từ việc xác định rõ thông số kỹ thuật. Việc xác nhận kích thước khay, độ dày, kiểu viền cạnh, xử lý bề mặt, hình ảnh logo và bao bì giúp đảm bảo mẫu thử phù hợp với kỳ vọng về sản xuất hàng loạt. Các nhà bán lẻ thường ưa chuộng các kích cỡ đồng bộ nhằm duy trì tính nhất quán trong trưng bày sản phẩm, trong khi khách hàng trong ngành khách sạn – nhà hàng lại ưu tiên khả năng cầm nắm dễ dàng và khả năng tái hiện cách trình bày một cách ổn định. Ví dụ, một nhà phân phối ra mắt bộ sưu tập gồm ba mẫu có thể áp dụng chung một ngôn ngữ thiết kế, đồng thời cung cấp các dung tích khác nhau để phục vụ nhu cầu dùng riêng lẻ, tụ họp gia đình và tiệc tùng. Cấu trúc này hỗ trợ phân biệt sản phẩm mà không làm phức tạp hóa quá mức danh mục sản phẩm. Giá thực tế, số lượng đặt hàng tối thiểu, khả năng tùy chỉnh và thời gian giao hàng phụ thuộc vào các thông số đã chọn và cần được xác nhận trực tiếp với nhà cung cấp.