Puuplatejoukot tarjoavat yrityksille monikäyttöisen tavan yhdistää luonnollinen ulkoasu käytännölliseen astialaitteeseen. Ne soveltuvat vähittäiskaupan tuotevalikoimiin, hotelli- ja ravintolaprojekteihin, lahjapalveluihin sekä valittuihin kotiruokailukäyttöihin, ja ne tuovat arkipäiväiseen esitykseen puun erinomaisen kuoren ja lämpimän tunnetta. Woodenky keskittyy puutuotteisiin ja tarjoaa ostajille lähtökohdan koordinoitujen astialaitteiden ratkaisujen tutkimiseen kansainvälisillä markkinoilla. Puuplatejoukkoa arvioidessa hankintatiimien tulisi ottaa huomioon puulaji, plateiden mitat, pinnankäsittely, rakenteellinen yhtenäisyys ja tarkoitettu ruokakäyttö. Eri kokoiset plateet sopivat välipaloihin, jälkiruokiin, alkupaloihin tai kevyisiin aamiismaisemiin, kun taas koordinoitujen suunnittelujen avulla voidaan luoda yhtenäinen ruokailuesitys. Kaupallisissa projekteissa ostajien tulisi myös varmistaa soveltuvat ruokakäyttöön liittyvät vaatimukset, hoito-ohjeet, pakkaussuojaus ja kuljetustiedot.