Taula de tall amb manecilla d'antella

Descripció Breu del Producte

1. Manecilla d'antella i forma de taula

Un extrem d'aquesta taula de tall té forma d'un parell d'antelles, amb tres puntes, una corona arrodonida i una ranura estreta entre cada punta, mentre que els altres tres costats conserven una forma rectangular arrodonida senzilla. La manecilla es fresca a partir del mateix bloc que la superfície, de manera que les puntes mostren una veta contínua en lloc de ser peces afegides enganxades, i cada corba interior es polita a mà allà on la fresadora deixa un radi més petit. Això li dona un punt de conversa a la taula i una presa sòlida quan es transporta la taula, sense convertir la zona de treball en una forma anecdòtica.

2. Trenta per vint centímetres

Amb dimensions de 30 × 20 cm, la taula permet presentar una selecció de formatges o fer una preparació ràpida sense ocupar massa espai al comptador. L’ast s’estén aproximadament un terç de la longitud a un extrem, de manera que la superfície útil es manté propera a la mida estàndard d’una taula petita. Els compradors que necessiten una taula per servir formatges, i no per tallar, solen demanar aquesta mida perquè es pot passar fàcilment al voltant d’una taula.

3. Fibra, plaques i acabat

Fusta clara amb to blavós suau i fibra fina i recta; les llistes de fibra lateral són visibles als extrems, unides amb cola. S’aplica un polit finíssim, seguit d’un segellat de la superfície perquè es netegi fàcilment i resisteixi les taques de remolatxa o baies. Un acabat mat fa que la fibra es percebi com a fusta, i no com a plàstic; les puntes de l’ast es polissen a mà on les corbes es fan més pronunciades. No s’utilitzen unions de dits, de manera que la taula de tall roman estable en tota la seva amplada.

4. Tasca de preparació a la superfície

A l’interior del rectangle arrodonit, la superfície és plana i contínua, on es tallen verdures, herbes i sandvitxes; una taula de tall d’aquesta mida cobreix la majoria de les preparacions de sandvitxes. L’extrem en forma d’aranya roman allunyat de la fulla, de manera que fa de mànec quan es transporta la peça des del comptador fins a la taula. Una capa lleugera d’oli segur per al consum alimentari cada alguns mesos evita que la cara de tall s’assequi al voltant de les puntes.

5. Servei de formatge i embotits

Com a taula de formatge, la forma ja fa la presentació: les porcions triangulars, les galetes i un pot de mel es col·loquen sobre la superfície, mentre que les aranyes enmarquen un extrem. Els professionals de la restauració i els compradors de regals la trien precisament per aquest motiu, ja que una taula de fusta amb un mànec modelat es fotografa millor que un rectangle llis, i aquesta taula de servei supera en vendes els rectangles plans als fairs de regals. Es neteja entre cursos i la mateixa peça es pot tornar a utilitzar per al postres.

6. Regals i venda al detall

Les cistelles per a inauguracions de llar, noces i Nadal s’ajusten perfectament a una taula de tall amb caràcter, i l’extrem novell dona als botigues de regals una història que explicar. S’empaqueta com una única peça amb una funda estampada, i la taula es pot apilar en un cartó petit, cosa que manté raonables els costos de transport en volum. Una unitat fora de la caixa i tres més darrere omplen una prestatgeria de forma neta.

7. Cures i envasat

Lava la taula de tall a mà, enxagua-la, asseca-la verticalment i mantingue-la lluny de la rentadora i d’un fregidor ple d’aigua. Els cartons porten separadors o una inserció formada per injecció perquè les puntes dels banyes no es copin entre elles durant el transport. L’embalatge personalitzat pot incloure les instruccions de cura a la funda, en comptes d’un fullet separat.

8. Logotip personalitzat i venda al por major

La gravació a la taula de fusta es fa al revers perquè la cara d’ús quedi neta, i el perfil del banya es pot adaptar per representar un altre animal o bé un disseny més senzill per a una millor presa. La comanda mínima és de 500 peces; primer es fabriquen mostres, i l’art de l’embalatge es valida conjuntament amb el dibuix de la taula. Confirma la mida, el gruix i l’acabat abans de programar la producció.

Especificacions

Punts clau de venda d’un cop d’ull

• Mànec de banyes: tres dents fresades a partir d’un mateix bloc, sense cap peça enganxada
• 30 x 20 cm: selecció de formatges o tasca de preparació sense ocupar massa l’espai del comptador
• Tauler de gra lateral: tires rectes de gra, polites i segellades amb acabat mat
• Superfície de treball plana: la fulla roman allunyada de l’extrem modelat
• Valor expositiu: l’extrem modelat enquadra l’estesa de formatge sobre la taula
• Preparat per a regal: embalatge individual amb opció de funda estampada
• Preparat per a venda al por major: gravat de logotip i embalatge personalitzat a partir de 500 unitats